Moestuindagboek 2015 – XX

07-09-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-5673

Waar al dat water vandaan komt dat de laatste tijd als regen valt? Ik weet het niet, maar ik ben heel blij dat we de moestuin van het voorjaar flink hebben opgehoogd met nieuwe grond zodat de groente het hoofd nog boven water kan houden. Anders is het met de bestrating, het tegelpad door de tuin staat meerdere keren per week helemaal blank, het lijkt wel een zwembad. Maar omdat we over het weer nog steeds niets te zeggen hebben moeten we het er dus gewoon mee doen.

Vorige week hebben we een
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XIX

26-08-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-5567

13 augustus zijn de laatste gele wasbonen geplukt, de composthoop is weer wat hoger geworden met de gerooide planten.

Alles uit eigen moestuin smaakt lekkerder dan uit de winkel, en dat vinden ook de slakken. De in juli gezaaide spinazie heeft het moeten ontgelden. Op 15 augustus zaaide ik daarom op de vrijgekomen plek van de sperziebonen twee nieuwe regels spinazie. De eerste sprietjes van de plantjes stonden op 19 augustus al boven de grond. Laten we hopen dat het meer is dan de
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XVIII

12-08-2015   | |   Herkomst , Keukentafel , Plantaardig

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-5310

Augustus, de nachten worden alweer langer, en de natuur bereidt zich zachtjesaan alweer voor op het koudere seizoen. In de tuin ben ik begonnen met opruimen. Van de groene sperziebonen had ik het ras Saxa die een lekkere boon levert, maar  een vrij korte oogstperiode heeft. De laatste boontjes zijn geoogst, en de planten liggen sinds 9 augustus op de composthoop. Afgedragen frambozenscheuten zijn afgeknipt, de wildernis daar is weer enigszins getemd.

Dat we afstevenen op de herfst houdt niet in dat er geen groei meer plaatsvindt: de
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XVII

25-07-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-4781

In de moestuin is het de afgelopen weken een periode geweest van extremen.
Extreme weerssituaties: Begin juli hadden we te maken met een hittegolf, mijn thermometer binnen stond 4 juli op 30 graden, buiten was het nog warmer.
De hittegolf hield ook in dat er in die weken geen regen viel. De grond bij de vroege peulvruchten en de Conference perenboom was gortdroog en keihard: centimeters brede scheuren doorkliefden de grond.
Alsof dat alles niet genoeg was kregen we ook te maken met storm, op 25 juli raasde die hier met snelheden van 17-18 m/sec (60-65 km/u, windkracht 8) over de tuin. Vooral
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XVI

30-06-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-4631

Er wordt nu volop geoogst: peulen, tuinbonen, bieten. De laatste slakroppen begonnen te schieten, dus omhoog te groeien om een bloeistengel te maken, en die zijn nu op de composthoop beland. Van de rabarber heb ik afgelopen week voor de laatste keer dit seizoen nog flink wat stelen afgeplukt (voor een crumble, en er is moes ingevroren); nu mogen de planten gaan groeien om kracht op te doen voor het komende jaar.
Toen ik vorig jaar begin november per abuis knoflook plantte kon ik niet vermoeden wat het resultaat zou zijn: Ik heb de planten 29 juni uit de grond getrokken en wat is de oogst geweldig! De hele bos hangt te drogen in de schuur (die nu heerlijk naar knoflook ruikt).

Ik ben niet helemaal tevreden over de augurken. De plantjes blijven
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XV

23-06-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-4294

Het prille voorjaar is een drukke tijd voor de moestuinier: De grond zaaiklaarmaken, en vroege groenten voorzaaien zodat de vensterbank voor het zuidraam vol komt te staan.
Wanneer dan zo eind april, begin mei het meeste zijn plekje buiten in de tuin heeft ingenomen wordt het wat rustiger.
In mei begin je ook al lekker te eten uit de tuin: radijs, sla en wat rabarber. En dan is het juni en wordt de oogst uitgebreid met jonge bietjes en zachte peultjes. En natuurlijk aardbeien voor bij het toetje. Goh, wat is dat toch allemaal lekker!

Niet alles gaat van een leien dakje. Een periode van droog weer halverwege juni zorgde bij de tuinbonen voor een flinke luizenplaag. Ik heb de toppen
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XIV

13-06-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-4169

Het hebben van een moestuin geeft meer dan alleen groente, ook nieuwe contacten dienen zich aan. Zo was ik 8 juni op bezoek bij een mede-moestuinier en natuurlijk kwamen de zaden op tafel; er is het een en ander uitgewisseld, en op 9 juni heb ik de van haar gekregen ijsbergsla voorgezaaid.

De op 4 juni voorgezaaide andijvie en boerenkool staken op de middag van 7 juni al hun eerste kiemblaadjes boven de grond! Wat een beetje zon al niet kan doen.
Nadat vorige week de peulen mooi in bloei kwamen zijn nu de capucijners aan de beurt. Deze bloemetjes zijn echt prachtig, in eerste instantie een rijke donkerpaarse kleur die langzaam naar bleekblauw verbloeit.
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XIII

07-06-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-4099

Het was de hele maand mei te koud, en daarbij regende het ook nog vaak, het leek wel herfst.
In de tuin groeide alles wel, maar trager dan wanneer we normale temperaturen zouden hebben gehad.

En hoe staat het er begin juni voor? Het lijkt nu toch zoetjesaan beginnen te zomeren, en de tuin reageert.
Op 3 juni zag ik dat de peulen bloeien.
En de slaplanten werden steviger en dikker, op 4 juni werd de eerste krop geoogst die een kwartiertje later samen met goudbruin gebakken aardappelen op onze borden lag, verser kan je het niet hebben.

4 juni was een heerlijke zonnige dag, en om goed voorbereid te zijn in de tweede helft van de zomer heb ik het een en ander voorgezaaid: andijvie, sla (een zachte soort) en boerenkool.
Lees verder >>



Moestuindagboek 2015 – XII

27-05-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

2015-4018

Er is nogal wat gaande omtrent zaden die op de markt zijn.
Grote bedrijven die op wereldschaal opereren proberen het monopolie in de zaadhandel te verkrijgen, met alle gevolgen van dien. Denk maar aan de zeldzame soorten, zullen die wel of niet blijven bestaan, of erger nog, mogen die wel of niet blijven bestaan? Er wordt bericht, en ik hoop dat dat slechts geruchten zijn, dat er patent op planten kan worden verkregen. En zou dat dan gaan om bestaande planten of door deze bedrijven veredelde of gemanipuleerde gewassen?

Door alle commotie in zadenland weet de gemiddelde tuinier niet meer wat nou wel en niet te geloven.
Zo hoorde ik al een paar jaar geleden dat zaden die
Lees verder >>



Lentewandeling

06-05-2015   | |   Keukentafel

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

Na de succesvolle wandelingen in herfst en winter organiseren Eetweetjes en Praktijk Lambregts opnieuw een wandeling. Deze keer een lentewandeling met “muziek” als thema.
Na afloop is er zoals gebruikelijk weer lekker zelfgemaakt eten, dit keer in de vorm van een picknick. En om het in muziekstijl te houden komt One Duo daarbij gezellig meedoen met zang en gitaarmuziek.

Even alle details op een rijtje:
Wanneer: Zondag 31 mei, 12.00 uur
Waar: Recreatiegebied Het Twiske, verzamelen bij de parkeerplaats Polderweg, Den Ilp
Kosten: € 7,50 per persoon (kinderen tot 12 jaar gratis, mits onder begeleiding) – omdat wij voor het totale aantal deelnemers het eten en drinken maken verzoeken we om, na de aanmelding, van te voren contant te betalen.

Opgeven kan bij:
Tineke van Eetweetjes, en
Esther van Praktijk Lambregts

muziekwandeling



Pagina 4 van 89« Eerste...23456...102030...Laatste »