Nieuwsweetjes 14 september

In deze nieuwsweetjes: Druiven cadeau – honingwijn – ABC-weetjes uitgebreid

• Van mijn buurman kreeg ik een vergiet vol druiven. Dat waren de eerste rijpe trossen, waarschijnlijk krijg ik er nog wat bij. Ze zijn al versapt, dat ligt nu in de vriezer tot nader gebruik, ik wil nl. proberen om er wijn van te maken.
• De honingwijn waar ik vorige week over schreef is overgedaan in een gistingsfles met waterslot, en staat nu lekker te “bluppen”. De vloeistof is nog erg troebel, maar als alles goed gaat moet dat op een gegeven moment helder worden. Ik duim ervoor.
• De ABC-weetjes zijn de afgelopen week weer uitgebreid met informatie over perziken en palmsago.
• In mijn buurt staat in een van de tuinen een kweevruchtenboom vol met rijpende vruchten. Wat ik vreemd vind is dat me dit nooit eerder is opgevallen. Het kan natuurlijk ook zijn dat de boom in eerdere jaren nog geen vruchten heeft gedragen want dat wil bij de kwee nogal eens wisselen. Bij de ABC-weetjes is meer te vinden over de kweevrucht.