Nieuwsweetjes juli-augustus 2016

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

09-08-2016   | |   Nieuwsweetjes



2016-8243

♣ Eetweetjes viert de vakantie, en dat is de reden dat deze nieuwsweetjes later verschijnen dan anders.
We genieten van de zomer, door afwisselend erop uit te trekken en lui te zijn, en kijken al terug op toeren door Noord-holland, picknicken aan de Westfriese omringdijk, zonnen op het strand in de noordkop, wandelen door het Dijkgatbos, en de natuur indrinken van ons veenweidegebied. Ook bezocht ik het internationaal Rosarium in Den Haag/Scheveningen en bracht aansluitend daarop een bezoek aan stadsboerderij ‘t Waaygat, waar het altijd leuk is. Verder bezocht ik het middeleeuws en fantasyfestival Castlefest op de Keukenhof. Bier en mede vloeiden rijkelijk en de sfeer was geweldig.
Buiten eten deden we ook, we stookten een vuurtje en poften aardappels en bakten wafels. We hebben op deze manier een low-budget vakantie, en we realiseren ons dat we niet veel meer nodig hebben.
Wat me bij al deze zomeractiviteiten opvalt is dat het overal zo lekker rustig is, omdat er nog veel mensen in vakantie-buitenlanden zijn. Die rust draagt voor mij bij aan het ultieme vakantiegevoel!

♣ Hoe doet de moestuin het?
De tomaten groeien de kas uit, en wat ben ik blij dat ik weer voor het ras moneymaker heb gekozen, die zijn wel zo verschrikkelijk lekker.
Het vitragetentje heb ik van de boerenkool afgehaald, en in plaats daarvan een flinke pot afrikaantjes neergezet. Helemaal schadevrij blijven de koolplanten niet, maar de bladeren zien er redelijke florissant uit.
Knoflook en uien zijn geoogst, en wat een rijk gezicht zijn die opgehangen bossen. Ook geoogst zijn de groene en gele stambonen, ik heb het dit jaar gewogen en de 2 m² leverde 2,3 kilo op. Daarnaast aten we ook de pronkbonen al. En van de bieten heb ik al bijna 1,5 kilo gekookt en ingevroren.
Mijn voortuintje gaf weer een mooie aanblik met bloeiende papavers, ondanks dat ik ze niet had gezaaid; een paar keer per week ga ik met mijn bakje langs om het maanzaad te verzamelen.
En dan het fruit. Ik schreef al dat de blauwe bessen het niet goed doen, en de vogels hadden de paar bessen die eraan zaten eerder te pakken dan ik. Maar in de vriezer zitten nu wel de rode-, zwarte- en kruisbessen. De stek van de japanse wijnbes beloont me met heerlijke vruchtjes.
De ananaskers groeit ook prima, zowel in de kas als buiten. De vorig jaar gemaakte fout door de planten te dicht op elkaar te zetten heb ik nu niet gemaakt, en daar zijn ze me dankbaar voor.
De perenbomen zitten vol, en dat hebben de kauwtjes ontdekt. Ze lijken echter niet te weten welke peer nou het lekkerste is, en dat probleem lossen ze op door van iedere peer flink te proeven. Opgehangen linten in de boom werken niet afdoende. Ach… ook de kauwtjes gun ik wat, zolang ze maar genoeg voor mij overlaten.

♣ Op de low-budget agenda staan:
Het Wierdenmenu is een culinaire historische tentoonstelling over met name de eetgewoontes van de vroege bewoners van de Groningse wierden, voor 5 euro nog te bezichtigen in augustus, september en oktober in Museum Wierdenland te Ezinge.
– Op 14 augustus wordt er in het Amsterdamse Amstelpark een Pure Markt gehouden, met meer dan 80 ambachtelijke ondernemers op het gebied van lekker eten en drinken. Op 28 augustus zet deze markt zijn kraampjes op in het park Frankendael, ook in Amsterdam.
– Op 27 augustus is het Drentse molendag. Veel molens zijn die dag te bezichtigen, waaronder een oliemolen en een flink aantal meelmolens.
– Verder zijn er ook in augustus weer een aantal foodfestivals, waaronder
→ het Rrrollend Foodtruck Festival op diverse plaatsen (Almere 12-14 augustus; Hoofddorp 19-21 augustus; Leiden 26-28 augustus)
→ het historisch getinte Ketels aan de Kade (in Rotterdam – Delfshaven) op op 13 en 14 augustus;
→ op 26, 27 en 28 augustus het Food Soul Festival in Zoetermeer;
→ in Haarlem het Proefpark, ook in het weekend van 26 tot 28 augustus