Lege potten

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

12-12-2013   | |   Uncategorized



2007-0665

Lege potten van bv. augurken of jam kan je heel goed hergebruiken. Ideaal als je zelf jam of groenten op zuur wil maken.
Bij voorkeur gebruik ik oude jam- of zuurpotten met twist-off deksels. Die deksels mogen geen roestplekjes vertonen. Ook een pindakaas- of honingpot met van die plastic dekselsĀ  zou je kunnen gebruiken, maar die sluiten iets minder goed af, daarom bij voorkeur geen jam in deze potten. Voor inmaak op zuur zijn ze wel heel goed geschikt. Zodra je een pot leeg hebt meteen schoonmaken.

Wanneer je de potten nodig hebt was je ze vlak voor gebruik nogmaals goed af en maakt ze steriel. Dat kan met kokendheet sodawater, en goed naspoelen met kokendheet water, ook de deksels. Omgekeerd neerzetten op een schone theedoek tot ze gevuld worden.