Maatlepels

Geschreven door eetweetjes (Tineke)

28-01-2015   | |   Keukentafel



2014-0164

Lange tijd heb ik kleinere hoeveelheden met mijn gewone bestek afgemeten. Met een eetlepel ga je niet zo snel de fout in, maar anders wordt het wanneer in een recept een theelepel wordt genoemd. Er zijn nl. veel verschillende maten theelepels in de handel.
Daarom ben ook ik overstag gegaan en heb me zo’n handig setje maatlepels aangeschaft. Wat een uitkomst! Had ik veel eerder moeten doen. Het afmeten van vooral kruiden en specerijen gaat nu zoveel beter.
In de eetweetjes-recepten is dan ook van een gestandaardiseerde maat uitgegaan.