Berichten: boekenplank

Er ligt wat voor je! Bij aankomst op de rommel- en boekenmarkt werd ik al meteen aangeklampt door een van de medewerkers. Ze vertelde me dat er een boek lag dat wel wat voor mij zou zijn, over specerijen en zo. Na... Lees meer.

Snuffelen op de boekenafdeling Terwijl ik tijdens een lunchpauze snuffelde op de boekenafdeling van de Bijenkorf zag ik dit boek liggen. Ik had al eens een cursus vegetarisch koken gevolgd, en wilde nog wel wat meer... Lees meer.

De ondertitel "Hoe je een voorraadje aanlegt en conserveert - met milieuvriendelijke bewaarmethodes" geeft precies weer waar het in dit boek om gaat: Allerlei bewaar- en conserveermethodes voor vruchten en groentes. Het... Lees meer.

Een van de boeken die bij mij "voor de greep ligt". Ik kreeg dit boek voor het eerst onder ogen in 1997, toen ik het in de bieb tegenkwam. Ik was zwanger en mijn lichaam floot me terug wanneer ik teveel tarwe en witte suikers... Lees meer.

Op de omslag van dit boek staat het al aangegeven: Wanneer het enige dat je bekend is van paddenstoelen de gebakken champignons bij de biefstuk zijn, dan staat je met dit boek een verrassing te wachten. Want er is echt veel en... Lees meer.

Oorsprong In het voorwoord lezen we dat de basis van de Joodse keuken wordt gevormd door religieuze voorschriften. Daarbij spelen ook gewoonte en traditie een belangrijke rol. De recepten in dit Amerikaanse boek zijn... Lees meer.

Toen en nu In de tijd waarin dit boek is geschreven (1888) was op de juiste wijze conserveren een actueel onderwerp. Dit wordt duidelijk als je in het boekje leest wat er met het verkeerd bewaren van voedsel allemaal... Lees meer.

Alles over de E-nummers en andere toevoegingen aan ons voedsel Geheel vernieuwde en sterk uitgebreide editie! Die wil ik! Vanaf het moment dat ik dit boek bij mijn zus op de plank zag staan wilde ik het ook hebben.... Lees meer.

Dit is niet echt een boek waarvan je zou denken dat het over eten gaat. Integendeel zelfs, het hoort thuis bij de klassieke kinderboeken. De schrijfster vertelt over haar jeugd in het midwesten van Amerika. Centraal in de... Lees meer.

Dit is niet echt een boek waarvan je zou denken dat het over eten gaat. Integendeel zelfs, het hoort thuis bij de klassieke kinderboeken. De schrijfster vertelt over haar jeugd in het midwesten van Amerika. Centraal in de... Lees meer.

Dit is niet echt een boek waarvan je zou denken dat het over eten gaat. Integendeel zelfs, het hoort thuis bij de klassieke kinderboeken. De schrijfster vertelt over haar jeugd in het midwesten van Amerika. Centraal in de... Lees meer.

Dit is niet echt een boek waarvan je zou denken dat het over eten gaat. Integendeel zelfs, het hoort thuis bij de klassieke kinderboeken. De schrijfster vertelt over haar jeugd in het midwesten van Amerika. Centraal in de... Lees meer.