Berichten: keukentafel

Loont zelf maken wel? Het is raar, maar zeker als je zelf basisproducten maakt ben je vaak duurder uit dan wanneer je die in de winkel koopt. Lees meer.

Wanneer je het over vakantietijd hebt dan denk je bijna onmiddellijk aan zomer. Dat hoeft natuurlijk niet, ook in andere seizoenen kan je prima een vakantie beleven. Maar toch hebben de meeste mensen hun vakantie in de zomer,... Lees meer.

Besparen op energie Met een beetje opletten bij het klaarmaken van je eten bespaar je al snel op energie. Zal het niet meteen de hoofdprijs in energiezuinigheid opleveren, toch zijn deze kleine stapjes best de moeite... Lees meer.

Overvloed Terwijl ik dit schrijf deel ik alweer in de gulle overvloed van Moeder Natuur met oogst uit eigen tuin. Aardbeien en frambozen rijpen goed, en wat ben ik blij met de rabarberplanten! Naast dat het in... Lees meer.

Als je het woord slakken leest op een site als Eetweetjes denk je waarschijnlijk aan escargots, de culinaire hoogstandjes uit Frankrijk die ook in Nederland al flink zijn ingeburgerd. Maar nee, in dit stukje wil ik het hebben... Lees meer.

Voorjaar De zon schijnt heerlijk en ik verlang ernaar om buiten te zitten. Ondanks dat mijn tuin op het zuiden ligt is het daar jammer genoeg nog even te kil voor. Maar de voorjaarskriebels slaan wel toe. Daarom heb... Lees meer.

De bakker, slager, groenteboer, melkboer en kruidenier hadden vroeger elk hun eigen winkel. De klanten werden een voor een bediend door de winkelier. Sinds de jaren '70 kreeg de zelfbedienings-supermarkt een steeds grotere rol... Lees meer.

Het is half december, en dat er in deze periode nog iets te melden zou vallen over de moestuin had ik niet verwacht. Dat heb ik dus mis en vandaar nog een nieuwe bladzijde in het moestuindagboek. Toen ik van de week door de... Lees meer.

Moestuin We schrijven half november en de frambozenoogst is nu echt wel voorbij. Al die bij elkaar geoogste handjesvol hebben ervoor gezorgd dat ik in de vriezer nu... Lees meer.

Vrijgekomen grond De tuin ziet er leeg uit met al die vrijgekomen grond. Bedacht ik in augustus al of ik misschien iets... Lees meer.

Heerlijke herfst Wat een heerlijk weer hebben we de afgelopen maand gehad. Echt zo'n gouden oktobermaand: Fris en zonnig: dit is herfst op zijn best! In de tuin kon het opruimen gewoon doorgaan, met dit weer... Lees meer.

We zijn al weer vier weken verder sinds de laatste dagboekbijdrage. De regen van augustus zette nog flink door in september. Toch werd het zoetjesaan minder, en ook genoten we af en toe weer van een zonnige dag. Werk in... Lees meer.