Berichten: nieuwsweetjes

Buiten eten De zonnige dagen van april noodden tot heerlijk buiten eten aan de tuintafel . Het oude vat dat dienst deed als multi-kooktoestel heeft zijn beste tijd gehad. Het is nu dan ook vervangen door een nieuw,... Lees meer.

Voorjaar ingeluid Halverwege maart hebben wij het voorjaar al ingeluid,. Dat deden we door buiten een vuur te stoken. Gelijk daarbij begonnen we project "Appeltaart bakken op open vuur". Het vuur hebben we van te... Lees meer.

Lentemaand Februari is voorbij, de laatste boerenkool is uit de tuin gehaald en gegeten. Vandaag is de lentemaand maart aangebroken. Alle nieuwe tuinzaden zijn in huis. Menig moestuinier begint al met voorzaaien, en... Lees meer.

♠ Van de week ben ik naar de tentoonstelling "Dining with the Tsars" in de Hermitage geweest. Uit Sint Petersburg zijn de meest prachtige serviezen overgekomen, die op stijlvol gedekte tafels te bewonderen waren. Ook werd er... Lees meer.

Winterwandeling Vorige week zondag stond een winterwandeling op het programma. Heerlijk een frisse neus halen in een winters landschap. En na afloop een maaltijd met winterse soep, brood en koek, oftewel "koek en... Lees meer.

♠ We koersen op de lente aan, de zon is halverwege zijn zuidelijkste punt en de evenaar. De IJsreuzen zijn op hun retour, nog even en we kunnen weer fijn in de moestuin werken. ♠ De site groeit! Het kookschrift is... Lees meer.

nodigde Nieuwe zaden Eind januari, de dagen zijn weer langer en dat merk je al goed. Hoewel nog vroeg in het seizoen, begint het toch al te kriebelen om voor de moestuin aan de gang te gaan. Ik kon dan ook bijna niet... Lees meer.

♦ De dagen zijn weer aan het lengen, en zoals het spreekwoord zegt: Gaan de dagen lengen, dan gaat de winter strengen. Tijd dus voor winterse kost: Stevige maaltijdsoepen, stamp- en stoofpotten. Om een idee te geven is hier... Lees meer.

♦ 2015 staat er op de kalender. Eetweetjes wenst iedereen een goed, gezond en creatief jaar toe. ♦ Gisteren was het eindelijk zover dat ik voor het eerst Peren met kugel... Lees meer.

♦ We zitten midden in de december feestdagen, met allerlei bij deze tijd horende heerlijkheden. Op de kerstdagen stonden er bij ons een kaasplank en zelfgemaakte snoeperijtjes op tafel. *) De trifle die ik als dessert bij het... Lees meer.

♦ Vorig weekend hadden we een gast, ik realiseerde me later dat ik hem op zijn verjaardag bij ons te eten had gevraagd. Dat feest vroeg dus om een verjaardagstaart. Leuke en bovenal lekkere verrassing van genoise gevuld met... Lees meer.

♣ De afgelopen week is het erg rustig geweest op Eetweetjes. De reden? Ik heb een week genoten in een 5-sterren hotel aan de Turkse riviëra. Heerlijk gegeten, zowel in het hotel als bij leuke Turkse eethuisjes. De komende... Lees meer.