Berichten: nieuwsweetjes

♣ De Sint is weer afgereisd naar Spanje, en we koersen op Kerstmis af. In het kookschrift staan een aantal recepten die het goed doen op de kersttafel. Kijk maar eens in de Lees meer.

♣ De dagen zijn nu echt kouder aan het worden, de winter komt eraan, en dat zie ik ook duidelijk in de moestuin. De gezaaide veldsla en winterspinazie groeien wel, maar heel langzaam. Van de rabarberplanten die zo goed zijn... Lees meer.

♣ Eetweetjes heeft een drukke week achter de rug. Er was een trouwerij in de familie en bij dat feest hoorde natuurlijk taart. Nog nooit gedaan maar eens moet de eerste keer zijn. En dus maakte ik een twee etages taart van... Lees meer.

In deze nieuwsweetjes de volgende onderwerpen: Sint weer in het land - klassieke kinderboeken - nieuwe artikelen ♥ Sinterklaas is weer in het land. Gisteren is hij met zijn stoomboot aangekomen in Gouda, de stad van kaas en... Lees meer.

♥ Op de markt zag ik kweeperen liggen. Ik heb er meteen wat van gekocht. Nu nog even bedenken wat ik ermee ga maken, een middeleeuwse "toerte", of... Lees meer.

♥ Afgelopen zondag waren we uitgenodigd om uit eten te gaan, bij een leuke pizzeria. Omdat ik zoveel als mogelijk is tarwe vermijd hoopte ik daar het beste van. Een glutenvrije bodem was het antwoord, en de pizza? die smaakte... Lees meer.

♥ Uit de bibliotheek leende ik het boek "Glutengevaar", een vertaling van het Amerikaanse boek "Grain Brain", geschreven door Dr. David Perlmutter. Hier wordt je niet vrolijk van. Dr. Perlmutter is neuroloog en... Lees meer.

♠ De gezaaide veldsla en spinazie waar ik het in de vorige nieuwsweetjes al over had is ontkiemd. De wintersla laat nog even op... Lees meer.

♠ Dinsdag bezocht ik in goed gezelschap de open dag bij de Moeder's geuren in Almere, bekend van o.a. de fair-trade kwaliteitswierook. Naast hand- en... Lees meer.

♠ Scharrelvlees: Vorig weekend aten we echt vlees. Van een scharrelvarken. Niet zo'n flauwe hap, maar een karbonade met echte smaak. De varkens heb ik vorige maand nog zien scharrelen en ook luieren, zij hadden een flinke... Lees meer.

♦ In de moestuin ben ik aan het opruimen. Een klus die bij de herfst hoort - De schorseneren zijn er nu allemaal uit en opgegeten, ze waren lekker. - De laatste tomaten (rood zowel als groen) heb ik geoogst en de planten... Lees meer.

♦ Ondanks dat ie nog vrij klein was heb ik vrijdag de eerste van de twee meloenen geoogst. Hij was te zwaar geworden voor zijn rank, en lag al ruim een dag op de grond. Om narigheid te voorkomen heb ik hem geoogst en hij ligt... Lees meer.