Oogstdag op de Historische Groentehof

Unieke tuin

In het Limburgse Beesel vind je een unieke tuin: De Historische Groentehof. Hier groeien honderden soorten groenten, tientallen soorten appels en peren, aardbeien, frambozen, kersen, vele vers geurende kruiden en eetbare bloemen. En het meeste wordt biologisch geteeld. En dit zijn niet zomaar groenten en fruit. Hier vind je vele soorten vergeten, bijzondere en zeldzame soorten en rassen.

Het concept

Deze Historische Groentehof is in 2003 opgezet door Jac Nijskens, die met passie de “vergeten” groente onder de aandacht brengt bij een groeiend aantal mensen. Een enthousiast team van vrijwilligers staat hem hierin bij. Deze mensen zijn van alle markten thuis: Tuinlieden, Koks, Gastheren en -vrouwen, Gidsen.
En dat deze formule succes heeft merken we, want de vergeten groenten worden steeds populairder.

Op de hof worden kookworkshops gegeven. De deelnemers gaan dan eerst de tuin in om verse groente te oogsten.
In 2013 is men daarnaast ook begonnen met het organiseren van aparte herfst-oogstdagen. Gisteren was ik daarbij. Ik oogstte mijn eigen kistje groente en fruit, zo leuk! En daarbij verrijkend, de grote verscheidenheid, en zien hoe dat allemaal groeit.

De oogstdag

De dag begon met regen, maar aan het einde van de ochtend brak al heel voorzichtig de zon door. Terwijl iedereen van een lekkernij genoot (van eigen geteelde producten) werd na een korte introductie over de gang van zaken in de tuin. Daarna startte het oogstfeest onder een stralende herfstzon!
En dat de late herfst nog veel te bieden heeft blijkt wel uit de weelde die werd ons aangeboden. Er waren:

• Pompoenen,
• appels van allerlei ras (de een nog lekkerder dan de ander),
• kweevruchten,
• diverse soorten boerenkool (ja, ook de paarse!),
• gele savooiekool,
• zwarte palmkool en
• groene spruiten,
• pastinaken en ook
• “gewone” wortels – maar dan in allerlei kleuren,
• aardperen en
• aardappels,
• bieten – zowel de kroten als snijbiet.

Kortom, teveel om op te noemen. Buiten dat deze dag leerzaam was (de vele vrijwilligers deelden enthousiast hun kennis over de gewassen) was het ook reuze gezellig!

Het was de lange reis vanuit Noord-Holland alleszins waard en vandaag? Vandaag hoef ik niet na te denken over wat er vanavond op tafel komt, of het moet zijn dat ik geen keuze kan maken uit al die heerlijkheden die ik nu in mijn  keuken heb liggen.