IJs & Desserts

Een kleurige blikvanger, dit boekje over IJs en Desserts in handzaam formaat, iets kleiner dan A5. Aan de vormgeving is aandacht besteed, met een aantal mooie details:

  • de kwaliteit van het papier
  • het zilver op snee
  • en een bijpassend gekleurd lint als bladwijzer

Ook de fotografie is een grote plus in dit boekje.

Een minpuntje is de indeling. Op de eerste bladzijde vinden we een beknopt stukje inleiding en vier regels inhoudsopgave. Meteen op de volgende bladzijde vinden we het eerste recept, de bananasplit, gevolgd door 16 andere ijscreaties. Daarna volgen 14 andere, gevarieerde desserts. De beide categorieën, ijs en desserts, lopen achter elkaar door, er is geen aanduiding van een overgang hiertussen. Slecht een aanduiding in kleine print boven aan de bladzijde geeft aan de categorie aan.
Prettig is wel de woordenlijst en inhoudsopgave achterin het boekje.

En ja, ik ben blij dat dit boekje bij bij op de plank staat vanwege de fraaie vormgeving en de lekkere recepten. Daarbij laten de foto’s je als het ware het water in de mond lopen.


IJs & Desserts
Uit de serie Culinair Genieten

This edition in arrangement with ACP Magazines Ltd. Australia
©2010 De Lantaarn b.v., Soest

Een uitgave van De Lantaarn
www.uitgeverijdelantaarn.nl

Redactie en productie Nederlandstalige uitgave: Vitataal
Vertaling: Vitataal
Ontwerp omslag en binnenwerk: www.zwietart.nl
Hardcover, opgevulde kaft, zilver op snee, met bladwijzer, 64 pagina’s

Gekocht bij een boekenvoordeelwinkel, rond 2014 – € 3,99

 

Dit bericht zit in:

Tag: boeken, dessert

Categorie: Boekenplank