De Provisiekast 12 september 2015 De ondertitel "Hoe je een voorraadje aanlegt en conserveert - met milieuvriendelijke bewaarmethodes" geeft precies weer waar het in dit... Lees meer.
Basiskookboek Deeg en Beslag 8 september 2015 Een van de boeken die bij mij "voor de greep ligt". Ik kreeg dit boek voor het eerst onder ogen in 1997, toen ik het in de bieb... Lees meer.
Moestuindagboek 2015 - XX 7 september 2015 Regentijd Waar al dat water vandaan komt dat de laatste tijd als regen valt? Ik zou het niet weten. Maar ik ben blij dat we de... Lees meer.
Nieuwsweetjes 1 september 1 september 2015 Eerlijk en integer In de maand mei demonstreerde ik met duizenden anderen op de Dam in Amsterdam. De demonstratie was om... Lees meer.
Moestuindagboek 2015 - XIX 26 augustus 2015 Oogst 13 augustus zijn de laatste gele wasbonen geplukt, de composthoop is... Lees meer.
The Mushroom Cookbook 19 augustus 2015 Op de omslag van dit boek staat het al aangegeven: Wanneer het enige dat je bekend is van paddenstoelen de gebakken champignons bij de... Lees meer.
Moestuindagboek 2015 - XVIII 12 augustus 2015 Op deze pagina in het moestuindagboek aandacht voor: Opruimen - Late gewassen - Oogsten Nazomer Augustus, de nachten worden... Lees meer.
The Jewish cuisine I love 6 augustus 2015 In het voorwoord lezen we dat de basis van de Joodse keuken wordt gevormd door religieuze voorschriften, en gewoonten en traditie. De... Lees meer.
Nieuwsweetjes augustus 2015 1 augustus 2015 Extreem weer Juli ligt weer achter ons. Een maand waarin we uitersten zijn tegengekomen. Zo begon de maand met een hittegolf.... Lees meer.
Moestuindagboek 2015 - XVII 25 juli 2015 In de moestuin is het de afgelopen weken een periode geweest van extremen. Extreme weersituaties Begin juli hadden we te... Lees meer.
Nieuwsweetjes juli 2015 1 juli 2015 Zomerse drankjes Hoogzomer is het nu en we kunnen genieten van zwoele zomeravonden. Met daarbij een goed glas wijn. Bv. zo'n... Lees meer.
Moestuindagboek 2015 - XVI 30 juni 2015 Goede oogsten We kunnen volop oogsten: peulen, tuinbonen, bieten. Van de Lees meer.