Nieuwsweetjes 4 april

In de nieuwsweetjes deze keer: Voorjaar: barbecuetijd – Drastische veranderingen in de tuin – Erop uit!

Barbecue

Vorig weekend werkte het weer goed mee voor de geplande barbecue. De kipsateetjes vonden gretig aftrek. Het kippenvlees wordt door mij van te voren altijd gemarineerd, het recept voor de marinade vind je hier.

Ingesloten

In de afgelopen week is de tuin drastisch van aanzicht veranderd. Hadden we eerst een zelfgetimmerd laag houten hek als afscheiding met de oude buurman, onze nieuwe buren wilden een tuin met privacy en dus staat er nu een 1,90 meter hoge schutting. Dat was de achterliggende reden dat de bessenstruiken verplaatst moesten worden, die staan nu tegen de nieuwe afscheiding aan, zodat de groenten zoveel mogelijk nog kunnen profiteren van de zon.
Van het hout van het oude hek timmerde mijn man een nieuwe achterwand voor de kas, en ik zette die in de lichte verf zodat we gebruik kunnen maken van de reflectie van het invallende licht.

Erop uit!

Vanmorgen ben ik er met de fiets op uitgetrokken en plukte allerlei gewassen die ik tegenkwam. Natuurlijk zit er tussen deze wildpluk ook eetbaar gewas, ondanks dat het vroeg in het seizoen is. Wat te denken van molsla of zuringblad? Ook de hazelaars komen al in bloei en de sleedoorn bloeit momenteel werkelijk  schitterend!