Berichten: feestelijk

Het Carnegie Treasures Cookbook is er een uit de categorie "Museum-kookboeken". In het voorwoord geeft James Beard, in zijn studententijd een vaste bezoeker van het museum, uitleg hoe dit genre is ontstaan. "Even snel" een... Lees meer.

Het boek "Brownies & repen" heeft een aansprekende foto op de omslag. En de eerste regel tekst op de binnenflap - "Bent U een echte zoetekauw?" - slaat helemaal op mij.  Net zoals op mijn zus, die daarom meteen dit boekje... Lees meer.

Dit kleine boekje heeft een eenvoudige uitstraling, maar is uitgevoerd met subtiele aandacht voor details. Gedrukt op stevig glanzend papier. Naast de mooie foto's van desserts is het voorzien van leuke kleine... Lees meer.

Of je nou de keuken induikt om een familieontbijt klaar te maken of een zomerse tuinparty voor een groot gezelschap geeft, Nathalie Dupree weet van iedere maaltijd een feestelijk gebeuren te maken. Met haar speelse... Lees meer.

♠ Van de week ben ik naar de tentoonstelling "Dining with the Tsars" in de Hermitage geweest. Uit Sint Petersburg zijn de meest prachtige serviezen overgekomen, die op stijlvol gedekte tafels te bewonderen waren. Ook werd er... Lees meer.

♦ We zitten midden in de december feestdagen, met allerlei bij deze tijd horende heerlijkheden. Op de kerstdagen stonden er bij ons een kaasplank en zelfgemaakte snoeperijtjes op tafel. *) De trifle die ik als dessert bij het... Lees meer.

Leven in de tuin Wat gebeurde er deze week allemaal in de tuin? Afgelopen weekend heb ik de laatste peultjes geoogst en de planten eruit getrokken. Ik zag een hoop gewriemel op de grond van rupsjes, torretjes en... Lees meer.

Na eerst alleen recepten uit Karin's wekelijkse column te lezen, later via haar internetsite, nu dan in een van haar fraaie kookboeken. En wat voor eentje! Een mooi vormgeven bakboek, met niet alleen recepten, maar ook... Lees meer.

Rijsttafel Maandag voelde ik het opkomen, een schuurpapieren keel en een waterige neus, en ook nog een rommelige maag. Ai.... dinsdag was er een jarige in huis en bij ons is het vaste prik dat er eten genoeg is voor... Lees meer.

De geschiedenis We schrijven het jaar 1870. Frankrijk is dan de belangrijkste natie op het Europese vasteland en hoofdstad Parijs is het stralend middelpunt van deze wereld. De zomer loopt op zijn eind en de... Lees meer.

Je medemensen toezingen waarbij je hen tegelijk gezondheid en voorspoed wenst voor het komende jaar, een traditie die nog volop leeft in Engeland. De zangers worden daarna onthaald op een beker, kop of glas "homemade wassail",... Lees meer.

Dit boek is een prachtwerkje. Ik kocht het op een tweedehandsboekenmarkt en snap niet dat mensen dit wegdoen! het boek ziet er nog als nieuw uit. En dat maakte het dubbel aantrekkelijk, dus hoefde ik niet na te denken over de... Lees meer.