Berichten: groente

Ondanks dat het af en toe wat fris aanvoelt is het toch heerlijk toeven in de tuin, zeker als je je handen uit de mouwen kan steken. En gelukkig was er het een en ander te doen de afgelopen week. Omdat het toch nog aan de... Lees meer.

Wachten duurt lang, te lang naar je gevoel, maar op 22 maart kwam heel voorzichtig een enkel kiemplantje van het buitenzaaigoed boven de grond. Twee dagen later waren er al... Lees meer.

Na de zonnige dagen die ik de vorige keer nog zo roemde kelderde de temperatuur in het weekend van 14 en 15 maart. Het gietwater wat ik over de ingezaaide regels goot deed zeer... Lees meer.

Thema 2015 - Moestuin Met vooruitziende blik hadden we voor afgelopen zaterdag 2 kuub grond besteld. Het beloofde een dag met prima weer te worden en al om kwart over negen werd de grond (mag het een ietsje... Lees meer.

Thema 2015 - Moestuin De moestuin is dit jaar het thema-onderwerp op Eetweetjes. Hoe kwam ik tot moestuinieren? In deze inleiding van het moestuindagboek leg ik dat uit. De laatste jaren nemen steeds... Lees meer.

♣ De ABC-weetjes groeien gestaag. Afgelopen week heb ik leuke weetjes over steenvruchten toegevoegd, en omdat we weer volop in de pruimentijd... Lees meer.

♠ De laatste week van de vakantie alweer. De eerste weken stonden in het teken van "klussen" waarin we tussendoor tijd vonden voor ludieke buitenkook experimenten. Een maaltijd bereiden in de voortuin, ontbijt maken op een... Lees meer.

♣ Deze week is de Dutch Oven die ik voor mijn verjaardag kreeg officieel in gebruik genomen. Wat een prachtige aanwinst is dit, koken en bakken met zo'n pan geeft je een gevoel van vrijheid. Later in de week vertel ik hoe het... Lees meer.

♥ Had ik het in de vorige nieuwsweetjes nog enthousiast over zomerse picknicks, aan het begin van deze week... Lees meer.

De papavers bloeien! Gebruikte ik voorheen de groene zaaddozen in boeketten, tegenwoordig laat ik ze helemaal afrijpen en oogst het maanzaad. Samen met wat andere zaden erg lekker door de yoghurt. Aan het begin van de week... Lees meer.

Dit boek is geschreven voor de kleine zelfvoorziener. Leg een moestuin aan in je achtertuintje is de boodschap. Waarom zou je een gazon daar hebben terwijl je op hetzelfde stukje grond met niet meer moeite dan wat de... Lees meer.

Na eerst alleen recepten uit Karin's wekelijkse column te lezen, later via haar internetsite, nu dan in een van haar fraaie kookboeken. En wat voor eentje! Een mooi vormgeven bakboek, met niet alleen recepten, maar ook... Lees meer.