Recepten: feestelijk

Een cocktail is een chique drankje gemengd met verschillende al of niet alcoholische dranken, limonades en vruchtensappen. Vaak worden de drankjes spectaculair gemengd in een speciale cocktailshaker, maar voor de meeste... Lees meer.

De originele Engelse Chelsey buns worden met krenten gemaakt. Deze opgerolde zoete broodjes zijn daarvan afgeleid. Met de vulling kan je lekker je fantasie los laten gaan. Heb je even geen inspiratie? Een aantal variatietips... Lees meer.

Hongaarse “gescheurde” taart Dit is een oud recept uit Transsylvanië voor een mokkataart met morellen die bij feestelijke gelegenheden werd en wordt... Lees meer.

Tijdens onze picknick zijn we niet aan de meegebrachte watermeloen toegekomen. Omdat weggooien zonde is heb ik er thuis een lekkere frisse sorbet van gemaakt. Sorbetijs is erg lekker op zomerse dagen, en het maken is een... Lees meer.

Ouderwets Oh! de spanning! Al tijden van te voren spaarde je moeder de lege conservenblikken op want in de week voor Pinksteren moest het gebeuren: om met sisal touw en blikken een lange slinger maken. Voor Luilak!... Lees meer.

Oliebollen of zoals ze vroeger ook wel genoemd werden oliekoeken, is een traditioneel oudejaarsavondgebak gemaakt van gistbeslag dat Lees meer.

Kerstmenu 2013 Bij de middagborrel de volgende zoete en hartige hapjes: • Pikante groene olijven, zachte zoute zwarte olijven • Kaasplank met stilton,... Lees meer.

Van een gewone reep chocolade maak je in een handomdraai deze heerlijke chocoladefudge. Makkelijk te maken, maar je moet wel wat geduld hebben om het weer vast te laten worden. Je... Lees meer.

Deze "pruimen met port" is een feestelijk dessert. Doet het prima als afsluiting van een chique diner, dien het dan op in mooie kristallen glazen. Maar ook als picknicktoetje is dit heel geschikt, je lepelt het dan uit een... Lees meer.

Wij hebben gisteravond fijn bij het houtvuur genoten van een heerlijke warme kruidenwijn. Helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Gebruik daarvoor dan wel een redelijke wijn, het hoeft echt geen topper te zijn, maar neem niet... Lees meer.

Ooit, bij familie, op visite. Ik zou blijven eten. Dat gebeurde wel vaker. Of het nou eenvoudig was of uitgebreid, er werd altijd veel zorg aan de maaltijd besteed. De keuken daar was dan ook de plek waar het allemaal... Lees meer.

Hieronder vind je een aantal recepten voor de typisch Engelse "Christmaspuddings. De kerstpudding is HET nagerecht wat bij een traditioneel Engels kerstdiner niet mag ontbreken. Serveer de puddingen met Lees meer.