Recepten: snoep

Kokos en chocola is een goed combinatie. Denk alleen maar aan de als tropische verrassing bekendstaande repen. Helaas zijn die  mierzoet. Suiker staat zelfs als eerste vermeld op hun ingrediëntenlijstje. Conclusie: het meeste... Lees meer.

Tijdens de Open dag bij de Moeder's geuren proefde ik deze "Moeder's Geuren moppen"; ze waren verukkelijk! Ik heb gevraagd of ik het recept mocht delen en voel me vereerd met de toestemming die ik daarvoor kreeg. Voor... Lees meer.

Lekker, feestelijk en heel makkelijk. En, niet te vergeten, ook nog goedkoop en snel gemaakt. Voor ca. 20 schuimpjes heb je nodig: 2 eiwitten 100 gram suiker Lees meer.

Van een gewone reep chocolade maak je in een handomdraai deze heerlijke chocoladefudge. Makkelijk te maken, maar je moet wel wat geduld hebben om het weer vast te laten worden. Je... Lees meer.

De eerste keer dat ik een truffel proefde zal ik nooit vergeten. Het was zo'n gekochte, een slagroomtruffel waarvan de witte vulling  smolt in je mond, en de cacao waarmee de buitenkant was bestoven ervoor zorgde dat je het... Lees meer.

Dit snoepje is een combinatie van hartige en zoet. Doet het leuk als extraatje op een feestelijk schaaltje snoepgoed. Erg makkelijk te maken. Voor ongeveer 40 stuks heb je... Lees meer.

Suikerpruimpjes, of in het Engels "sugarplums" horen ontegenzeggelijk bij de kerstperiode. Een schaaltje met deze snoeperijtjes doet het dan ook goed op de kersttafel. Ze worden gemaakt met gedroogd fruit, honing en... Lees meer.

Er zijn weinig snoeperijen feestelijker dan geconfijt fruit. Voor de december feesten maak ik dan ook ieder jaar een schaaltje met deze heerlijkheden. Vooral citrusvruchten lenen zich goed om te confijten, zowel de schillen... Lees meer.

Luxe snoeperijtjes. Rijker gevuld dan een pindarotsje, en oh zo eenvoudig te maken. Voor deze snoeprotsjes heb je nodig 200 gram chocolade 1 eetlepel ahornsiroop (of lichte siroop) 1 dessertlepel water 150 tot... Lees meer.

Borstplaat is heerlijk snoepgoed wat bij het sinterklaasfeest niet mag ontbreken. Gemaakt van suiker, een vloeistof, wat vet en evt. een smaak. De vloeistof kan water zijn maar lekkerder is het van melk of room. Voor 3 ... Lees meer.

Deze koekjes zijn een typisch Engelse lekkernij: Een stevige bodem van chocolade met daarop een zoete vulling van noten en gedroogd fruit maakt deze florentines tandenklevend lekkere snoepkoekjes. Je hebt ervoor... Lees meer.

Luxe snoepgoed, perfect bij feestelijke gelegenheden. Goed voor een hoog "wow!"-gehalte. Staat bij ons vaak met kerst op tafel, maar ook bij andere feestjes vinden ze gretig aftrek. Het maken is een fluitje van een cent, je... Lees meer.