Zaaiseizoen!
Maart en april zijn de maanden die je ook wel “het zaaiseizoen” kan noemen. Veel zomerbloemen en groenten zijn namelijk eenjarigen, en die zaai je vooral in deze maanden.
Nutsgewas is een term waarbij je als eerste denkt aan eetbare gewassen. De groenten dus. Maar ik reken ook veel bloemen tot de nutsgewassen. Denk dan aan zonnebloemen of papavers waar je eetbare zaden van oogst. Of afrikaantjes die je kunt inzetten om schadelijke aaltjes te bestrijden. Oostindische kers heeft zelfs nog meer toepassingen, zowel het blad als de bloemen zijn eetbaar, en de zaden kan je inmaken op azijn. En dan heb je nog verf- en geneeskruiden, ook die horen tot de nutsgewassen. Een mooi voorbeeld hiervan zijn de tuinen bij het Muiderslot.
Daarbij zijn bloemen mooi om te zien, en vaak ruiken ze ook lekker. Van zulke bloemen word je blij, geestelijk voedsel bij uitstek dus!
Wat heb ik al gezaaid?
Ik begon heel voorzichtig in februari om wat uien te zaaien. De lente-uitjes kiemden goed, maar eenmaal in de grond ging het mis. De grotere bewaaruien ontkiemden niet dus richtte ik me op de plantuitjes. Die doen het nu – eind maart – wel heel goed. Verder zaaide ik wat tijm en peterselie. De kleine tijmplantjes groeiden niet echt, maar van de peterselie staat er al wel een klein plantje. Ik heb me de rest van de maand keurig ingehouden, maar toen het eenmaal maart was ging ik los.
Maart, het zaaiseizoen begint nu echt!
Als eerste, op 2 maart, de tuinbonen en peultjes. Want ook dit jaar test ik weer voor het MoestuinMix project. Verder vroege bietjes en afrikaantjes.
Ook kwamen er bakjes met vroege kropsla, leeuwenbekjes en ijsbloempjes.
Later in de maand zonnebloemen, kattestaart, cosmea, violieren en alyssum. Ook kruiden, basilicum en opnieuw tijm. Bladselderie en bloemkool. Spitskool en savooyekool. Die sluitkolen gaan als keuzegewas naast een rij tuinbonen.
Ook tomaten, vier soorten! Als je eenmaal tomaten uit eigen tuin hebt geproefd wil je eigenlijk geen andere meer.
En aan het eind van de maand, op de 29e zaaide ik koukleumen als courgette, pompoen, komkommer en augurk.
Dat klinkt al als een hele waslijst. En waar laat je zoveel zaaigoed? Mijn keukenvensterbanken zijn daarvoor te klein. Daar staan wel de ergste koukleumpjes. Maar de rest? Dat staat in de nieuwe schuur. Een schuur met een dak van transparante golfplaten. Hier heb ik op hoogte een brede plank en daarop staan drie kratten, vol met trays en potten voor de opkweek. Het fungeert als een koude kas, bijkomstig voordeel hiervan is dat duiven er niet van snoepen.
In de tuin zelf zaaide ik radijs, en deed een nieuwe poging met de lente-uitjes. Beide soorten komen al boven de grond.
En ook gingen er al aardappelen de grond in.
Wat ga ik nog meer zaaien?
Nog niet alles is gezaaid. De grotere bieten voor het MoestuinMix project, het verplichte gewas dat naast de tuinbonen komt, zaai ik in april. Later die maand ook ijssla en zomersla. En aan het eind van de maand sperziebonen en flageolets. Dus nog genoeg te zaaien. Want ook april is een van de maanden in het zaaiseizoen.
En later in het seizoen
Verder in de zomer ook winterandijvie. En boerenkool. Want verse bladgroenten in de koudere maanden, dat is toch wel zo verskrikkeluk lekker! Vergeef me het “fout” gespelde woord, ik raak nostalgisch van al die kwaliteitsgroenten die je zelf kan verbouwen. En dan sluipt het erin, ik verval in dialect 😉